Saucisson cucito Vecchio Varzi 900 gr

31,10 €

Saucisson de haute qualité, 100% porc italien Le saucisson Cucito représente le produit phare de Vecchio Varzi et sa qualité supérieure est liée, selon une recette ancienne, au mélange de morceaux nobles, d'épices et d'arômes naturels, à l'utilisation d'un double boyau de porc cousu à la main (nécessaire pour résister à une maturation prolongée de 80 à 100 jours) et à un processus de fermentation plus lent.

Ingrédients : Viande de porc (origine Italie), sel, poivre, ail, vin rouge

Conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium

Sans gluten, sans sucres ajoutés, sans proteines de lait